吃美国寄来的米粉能治疗癌症?医生这样说

“王主任,我父亲走了,走得很安详,他说没有遗憾了,真的非常感谢您!。”从医二十多年,类似的告别电话王凯峰时常会接到,因为他接诊的多是晚期肿瘤患者。
  然而,与以往不同的是,这次挂断电话后,他的脸上没有伤感,反而流露出一丝终于释怀的轻松。
  他加快脚步走回办公室,翻出锁在抽屉里的日记本写下:一位特殊的病人走了,再也接不到每个月的那通“问诊”电话,但我没有遗憾。在生命的最后阶段,他没再忍受饥饿,离开时拥有最起码的尊严。
  这位特殊的病人是谁?而他的离开又为何会令王医生大发感慨?
  婉拒了化疗 回家吃美国寄来的米粉
  一个夏日的中午,记者在杭州市肿瘤医院见到了王凯峰医生,他刚从某社区医院坐诊回来,回顾起与那位特殊病人相处的点滴,他有许多的由感而发。
  事情得从半年前说起。王凯峰与几位同事一起到城西某康养中心义诊,照理都是医生们排排坐着,然后病人一个个排队问诊。“医生,我是帮老伴排的队,他躺在床上过不来,能麻烦您过去看看他吗?”队伍中一位老太太礼貌地恳求,那双充满渴望的眼睛更令人难以拒绝,再加之一旁康养中心的工作人员也证实了老太太说的情况,他便跟着走了一趟。
  “那会是冬天,尽管老先生盖着棉被,但我一眼就能猜出棉被下藏着一个消瘦的身体。可等我掀开被子查体时,还是被老人家的身体震惊了。1米7左右的个子,体重才60多斤,真是瘦到皮包骨的那种,肚子深深的凹陷,整个身体就像是一艘内部被挖空的小船。”王凯峰说。
  在路上的时候,老太太已经告知,老先生才70岁,3年前查出胃癌做了手术,1年多前复发。肿瘤是一种消耗性疾病,晚期肿瘤患者绝大多数会出现身体消瘦的情况,可瘦成老先生这般的,他还是第一次见到。
  王凯峰俯身凑近老先生,握着他的手,问了一连串姓名、年龄、家庭成员之类的简单问题,以判断老先生意识清晰,只是他全程闭着眼睛,而且特别不愿开口说话,每次回答都是最简练的两三个字,或干脆用点头摇头来回应。如果光是肿瘤的消耗,老先生应该不至于虚弱至此,可他究竟发生了什么?最终还是老太太解答了他的疑惑。
  原来,自胃癌复发后,老先生因担心放化疗的副作用大,会缩短生命,因此拒绝治疗。可家人不愿就此放弃,尤其是在美国的小女儿,让在国内的姐姐把父亲的病历资料发过去,她拿着去咨询了多位专家,一家人斟酌再三,决定采用一种“低碳水化合物饮食法”进行抗肿瘤治疗。
  所谓的低碳水化合物饮食,就是得少吃米面,多吃蔬菜水果,肉可以少量吃。至于具体的分量配比,全是美国专家调配好并制成粉每月邮寄过来。目的是通过这种方法减少癌细胞的能量利用,从而“饿死肿瘤”。而王凯峰见到他时,老先生已用这种营养粉代替一日三餐有近一年时间。当时他就感叹:“就这样的吃法,也许肿瘤还没饿死,人就先饿死了。”
  “癌细胞确实需要大量的碳水化合物来供能,但吃进去大绝大部分碳水化合物其实是被身体正常细胞吸收的,于是癌细胞就靠消耗皮下脂肪来供能,这就是为什么肿瘤患者尤其是到了晚期时大多会身体消瘦。”
  专家点评:家常便饭才是最好的抗癌食物
  由于环境污染、饮食结构与生活方式的改变等因素,恶性肿瘤的发病率正在逐年上升。据国家癌症中心发布的数据,中国的恶性肿瘤患病人数位居全球第一,恶性肿瘤已成为国人的主要死亡原因之一。
  “所谓饿死肿瘤的治疗方法目前还处于研究阶段,而且你们这样的做法误解了饿死肿瘤的含义,所谓的抗癌食物至今尚未发现。”
  “肿瘤病人需要营养而不是排斥营养,因为营养充分才有好的体力与肿瘤斗争,才有好的免疫力来控制肿瘤。”
  王凯峰坐在老先生床前整整讲了40来分钟,把关于肿瘤病人的饮食掰开了揉碎了讲,老先生原先冰凉的手已被他的大手捂得热乎乎,离开时还留了自己的手机号码。
  两天后,老先生的大女儿打来电话,说是老人家觉得他说的很有道理,全家人商量后决定让他恢复饮食。考虑到老先生的特殊情况,王凯峰建议从米汤、面汤、鱼汤、肉汤等流质开始,接着是半流质,最后到正常饮食。而吃的内容也无需特别讲究,只要家常便饭就好。
  就这样,一个月后,老先生的精神状态大有好转,从整天闭着眼睛懒得说话,到愿意睁眼说话,并且能在床上坐一坐了。而在之后的大半年时间里,老先生的大女儿每月都会给王凯峰来一通电话,内容多是说,老人家的肿瘤在继续恶化,但精神面貌在好转,不是整天在床上昏睡,而是能跟家人谈天,甚至坐着轮椅到花园里晒太阳。
  最终,老先生虽没能敌过癌魔,但在生命的最后阶段,他没什么痛苦,跟家人与老友见了面道了别,然后安详地离开。
  当一个家庭遭遇癌症患者,寻找合适的治疗方法让病人活下去是他们唯一的目标。近年来随着肿瘤诊治技术的进步,如抗血管生成治疗、靶向治疗、免疫治疗等方法的应用,使许多中晚期肿瘤病人获得了更多治疗机会,生存时间得到了延长。
  但同时也给患者及家属带来了一些困惑。比如,抗血管生成治疗的目的是“饿死”肿瘤,那么,肿瘤真能“饿死”吗?很多病人认为肿瘤生长需要很多营养,于是采取类似“禁食”、“辟谷”的方法,吃很少的东西,希望能够“饿死”肿瘤,这些方法科学吗?
  王凯峰医生在遇见那位老先生后,先是给他做了营养评估,然后根据他的病情进行营养调整治疗。在之后的半年时间里,虽然没能遏制肿瘤的恶化,但在科学的营养支持下,老先生的精神面貌和生存质量都得到了大大提升。
  由于肿瘤发病具有较强的隐匿性,超过七成的癌症一发现就是中晚期,失去了手术治疗的最佳时机。对于这类患者而言,基于营养支持的肿瘤姑息治疗,使病人能够带瘤生存或许是一种更好地选择。国内外大量研究表明,合理、规范的营养治疗可以延长病人的生存期。因此,肿瘤病人吃什么非常重要,有科学的营养支持,才能更好控制肿瘤,进而战胜病魔。即使像老先生那样无奈离开,起码能让生命在逝去时保有一份安宁与尊严。
  而至于肿瘤病人怎样吃比较好?王凯峰医生的回答只有四个字:家常便饭。跟家人一起分享粗茶淡饭,吃的是一份健康,同时也是一个平和的心态。

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